Assadeira de pão 28 x 15 x 12 cm/ 1,8 l, Charcoal - Emile Henry

Assadeira para Pão, marca Emile Henry, dimensões exteriores 28 x 15 x 12 cm, capacidade útil 1,8 l, em cerâmica HR®.

Nossas cozinhas mudaram muito ao longo dos anos, mas o material cerâmico ainda é usado para panificação. Por isso, Emile Henry desenvolveu esta assadeira especial, que oferece resultados muito semelhantes aos obtidos nos fornos tradicionais.

A tampa permite um cozimento uniforme e fornece umidade constante, aspectos importantes no preparo de um pão de qualidade. Os pequenos orifícios na tampa ajudam a assar um pão com interior macio e elástico e crosta crocante e dourada.

A cerâmica HR® (Alta Resistência), desenvolvida nos laboratórios Emile Henry, resiste a temperaturas de até 270 ° C e distribui o calor de maneira uniforme por toda a superfície da louça. O esmalte utilizado para o acabamento protege o produto de arranhões e lascas (pode-se cortar diretamente no produto sem deixar marcas) tornando-o seguro para lava-louças.

Recursos:

Dimensões externas: 28 x 15 x 12 cm;

Dimensões internas: 22 x 12 x 10 cm;

Capacidade total: 2,2 l;

Capacidade útil: 1,8 l.