Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, 15 cm, "Tahiti Z", Black&White - Peugeot

Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta "Tahiti Z" produzidos pela Peugeot, com 15 cm de altura, feitos de madeira de faia.

Com um design elegante e fabricados em madeira com acabamento fosco, os moedores da linha Tahiti possuem uma característica marcante: são facilmente distinguíveis à distância, pois os moedores de sal e pimenta têm cores diferentes.

O botão superior de cada moedor serve para ajustar a granulometria: quanto mais apertado, mais fina a textura. O conjunto de moedores de sal e pimenta Tahiti complementa qualquer cozinha contemporânea, com um design clássico que transcende as tendências de decoração de interiores.

Para o moedor de sal, o mecanismo Zirlion, feito de zircônio, uma inovação da Peugeot, produz um pó de sal extremamente fino, proporcionando toda a experiência do sabor do sal, ao mesmo tempo que limita a quantidade utilizada.

No moedor de pimenta-do-reino, o mecanismo é equipado com duas fileiras de dentes de aço em formato espiral que seguram e guiam os grãos de pimenta para uma moagem perfeita.

Que tipo de sal é recomendado?

Para melhores resultados, recomenda-se o uso de sal seco com cristais de no máximo 6 mm de diâmetro, como sal grosso ou sal marinho extraído de depósitos de sal. Não utilize moedores de sal para moer pimenta-do-reino ou sal marinho, pois a umidade desses elementos pode corroer o mecanismo.

Qual o tipo de pimenta-do-reino recomendado?

Recomenda-se o uso de grãos de pimenta-do-reino secos e duros, nas cores preta, branca ou verde, com diâmetro máximo de aproximadamente 5 mm. A pimenta-rosa só pode ser usada em misturas (máximo de 15% de pimenta-rosa) com um dos tipos de pimenta-do-reino mencionados anteriormente. Sementes de coentro secas também podem ser usadas nos moedores de pimenta Peugeot.

Altura: 15 cm

Os moedores podem conter sal e pimenta-do-reino para fins de demonstração e devem ser esvaziados antes do uso.