Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, "Bistro", 10 cm, Branco e Preto - Peugeot

Conjunto de 2 moedores de sal e pimenta, altura 10 cm, em madeira de faia, marca Peugeot

Para uma autêntica atmosfera francesa, o conjunto Bistro é a escolha certa, pois seu design permanece inalterado desde 1874.

Este mecanismo moedor de sal foi projetado para triturar o sal grosso de cozinha, sendo feito de aço inoxidável e resistente à corrosão causada pelo sal seco.

No caso dos moedores de pimenta, o mecanismo é fornecido com 2 fileiras de dentes de aço em forma de espiral, que prendem e guiam os grãos de pimenta para uma moagem perfeita.

Que tipo de sal é recomendado?

Para melhores resultados, este moedor é recomendado para ser usado com sal seco, com cristais de no máximo 4 mm de diâmetro, como o sal extraído de minas ou sal grosso. Não use moedores de sal para picar pimenta ou sal marinho, pois a umidade pode corroer o mecanismo.

Que tipo de pimenta é recomendado?

São recomendados grãos de pimenta preta, branca ou verde, secos, duros, com diâmetro máximo de cerca de 5 mm. A pimenta rosa só pode ser usada em uma mistura (máximo de 15% de pimenta rosa) com qualquer um dos tipos de pimenta mencionados acima. Além disso, sementes de coentro secas também podem estar nos moedores de pimenta Peugeot.