de Buyer

de Buyer – o progresso depende, antes de tudo, das pessoas

Reconhecida como marca referência em gastronomia, sendo exportadora de sucesso para mais de 95 países, de Buyer fabrica novos produtos a cada ano e possui dezenas de patentes de utensílios e itens destinados ao preparo de alimentos.

Fundada em 1830, a empresa de Buyer conta com 186 anos de experiência, principalmente na indústria de transformação de metais (ferro, inox, cobre ou alumínio), que se transformam em produtos de excelente qualidade, especializados para cocção, utilizando tecnologias de alto desempenho e com a ajuda de artesãos qualificados.

Globalmente, os profissionais que trabalham nas cozinhas de conceituados restaurantes e de prestigiadas escolas de culinária apreciam e escolhem esta marca pelas suas características únicas: qualidade certificada, fiabilidade e tradição na elaboração moderna.

Nas oficinas de Buyer , a técnica de ponta se mistura com o artesanato humano: máquinas tradicionais, equipadas com sistemas digitais de alto desempenho, são controladas por especialistas que trabalham cuidadosamente cada produto.

Sendo uma marca francesa, a empresa foi galardoada em 2009 pelo governo francês com a distinção especial de EPV (Living Heritage Company) , como reconhecimento de décadas de actividade ao serviço da qualidade e excelência, distinção que é comprovada por cada produto, utilizado na cozinha, para cozinhar.