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Faca de fatiar, com lâmina de 20 cm de comprimento em aço inoxidável especial de acordo com os mais altos padrões, lâmina resistente à corrosão e ao choque, marca Zwilling
Outras características:
- Borda de corte em V - processo em duas etapas que termina em uma borda fina e simétrica, com ângulo de faca de cerca de 15 graus de cada lado; - Lâmina FRIODUR® , endurecida por processo criogênico; - Lâmina testada por controle laser; - Cabo ergonômico sintético, fixado com rebites, design clássico. A faca pode ser lavada na máquina de lavar louça, mas recomenda-se a limpeza manual.