Faca de pão, 22,5 cm, "Duo", Vermelho - Pirge

Faca de pão com lâmina de 22,5 cm, fabricada em aço inoxidável 1,4116, produzida pela Pirge.

Com a faca de pão Duo, você pode facilmente fatiar pão com uma crosta crocante e até mesmo pão quente recém-saído do forno.

Durante a fabricação, a lâmina é forjada a quente e endurecida por meio de tratamento térmico criogênico. Em seguida, é profissionalmente afiado e polido para garantir um corte preciso.

O aço inoxidável 1.4116 tem alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. A dureza de 56 HRC do aço garante um uso duradouro e fácil reafiação.

A alça tem um design ergonômico com propriedades antiderrapantes. É feito por moldagem por injeção dupla, apresentando um núcleo de plástico PPC durável para alta resistência e um revestimento TPE para conforto e maior aderência.

As facas da série Duo são otimizadas para alta durabilidade e resistência. Eles são adequados tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária apaixonados.

Recomenda-se a limpeza manual da faca. Seque imediatamente com um pano seco.

Comprimento da lâmina: 22,5 cm
Largura da lâmina: 3 cm