Forma para bolo esponja, cerâmica, 24,5 x 11 cm/1,1 L, "Madeleine", Clay - Emile Henry

Assadeira retangular para bolos e pães de ló, feita de cerâmica HR® , marca Emile Henry.

Com a ajuda dela, você também pode preparar bolos de frutas, bolos salgados ou o famoso bolo mármore.

A coleção "Madeleine" celebra a alegria de preparar sobremesas caseiras e o aconchego dos momentos compartilhados. Inspirada em receitas familiares queridas e no prazer simples de assar, esta elegante assadeira foi concebida para aprimorar tanto o preparo quanto a apresentação dos seus bolos.

Com seu delicado design ornamental, este produto é mais do que uma simples assadeira: torna-se uma peça central na mesa que atrairá todos os olhares. O acabamento brilhante da cerâmica é reconhecido por suas excelentes propriedades culinárias. Ao distribuir o calor uniformemente por toda a superfície, a cerâmica permite que os bolos cresçam perfeitamente.

Apresentar um bolo de pão de ló nesta forma será um prazer, pois facilita muito na hora de servir. Basta cortar as porções diretamente na forma e servir com uma espátula para bolos.

A cerâmica vidrada Emile Henry é naturalmente antiaderente e resistente a riscos. Sua superfície ultralisa garante a fácil remoção de resíduos, seja por imersão ou esfregação a seco com uma esponja abrasiva. Caso alguns farelos grudem na louça, a máquina de lavar louça os removerá sem esforço.

Por ser um material neutro, feito de ingredientes naturais, a cerâmica não altera o sabor dos alimentos e não contém substâncias tóxicas (sem PFAS, chumbo ou BPA).

A cerâmica não porosa Emile Henry não retém odores, não desbota, não mancha e mantém seu brilho por muito tempo.

A cerâmica Emile Henry suporta temperaturas extremas, passando perfeitamente do congelador para o forno (de -20°C / 0°F a +270°C / 500°F) e retém o calor por mais tempo do que outros materiais.

Como o calor é distribuído uniformemente, bem no centro da massa, os bolos crescem bem, permanecendo macios e leves, com uma aparência dourada.

Características e dimensões:

Cerâmica HR®
Design elegante e ornamental, perfeito para qualquer ocasião;
Pode ser usado no micro-ondas;
Pode ser congelado e usado no forno (de -20°C a +270°C);
Pode ser lavado na máquina de lavar louça;

Dimensões externas: 24,5 x 11 x 8 cm;
Dimensões internas: 23 x 9,5 x 7,5;
Capacidade: 1,1 L;
Número de porções: 4-6.