Panela Cocotte, ferro fundido, 24 cm/3,7 L, Sorbet Rose - Staub

Panela Cocotte , diâmetro 24 cm, capacidade 3,7 l, feita de ferro fundido, marca Staub.

Os produtos Staub são fabricados em ferro fundido de muito boa qualidade com maior resistência a arranhões e lascas, fácil de limpar e longa vida útil. Graças aos materiais utilizados, as panelas mantêm a temperatura, mantendo-se aquecidas por muito tempo após serem retiradas do forno ou do fogão. Além dessas qualidades técnicas, sua aparência atraente permite servir a comida à mesa, diretamente das panelas, imediatamente após serem retiradas do fogão.

Características:
Internamente, a panela é revestida com uma camada de esmalte preto fosco, produzido pela Staub por meio de tecnologias especiais que oferecem vantagens para técnicas de cozimento como cozimento em fogo baixo, assado ou caramelização. Os óleos (gorduras) utilizados durante o cozimento penetram nos poros do esmalte fosco e criam uma superfície lisa e antiaderente natural. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, conforme você as utiliza.

Externamente, a panela apresenta um acabamento obtido pela aplicação de pelo menos 2 a 3 camadas de esmalte rosa especial que, em combinação com ferro fundido especial, garante uma distribuição ideal do calor por toda a superfície da panela.

A tampa é plana e possui pequenas saliências internas, responsáveis por criar o efeito Aroma Rain e reter a umidade interna. Isso cria um efeito de "chuva" que intensifica os sabores e facilita o cozimento. O botão da tampa é feito de latão.

A base especial permite utilizar os utensílios de cozinha Staub em todos os tipos de fogões, inclusive os de indução.

A panela não pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Especificações:

Ideal para 3-4 pessoas
Faixa de temperatura: de -20°C a 250°C
Capacidade: 3,7 l
Diâmetro superior: 24 cm
Diâmetro inferior: 19,2 cm
Largura do produto (com alças): 30,3 cm
Altura (com tampa): 15,3 cm
Altura (sem tampa): 10,5 cm