Panela cocotte oval, ferro fundido, 27cm/3,2 l, White Truffle - Staub

A Cocotte oval da Staub é uma panela profissional, mas tradicional, adequada para qualquer mesa, sendo um ponto focal em qualquer cozinha. Com um diâmetro de 27 cm , ela tem alças ergonômicas, o que torna a panela de ferro fundido esmaltado mais fácil de manusear.

O interior da Cocotte é revestido com esmalte preto fosco, o que permite uma distribuição uniforme do calor e, quando combinado com a tampa bem ajustada, economiza energia durante o cozimento. A tampa apresenta um design especial que coleta a condensação e permite que ela caia uniformemente sobre a comida, bem como uma alça prateada para levantar a tampa.

Com capacidade de 3,2 L , esta Cocotte é perfeita para uma família grande, para festas e pode ser usada para cozimento lento, ensopados ou para pratos de carne e vegetais.

As vantagens de cozinhar em pratos Cocotte

- É ideal para cozinhar lentamente carne, peixe ou vegetais ;

- O resultado é um prato suculento e macio graças à estrutura especial da tampa;

- O esmalte interno preto fosco é ideal para uma crosta crocante e é particularmente durável;

- Adequado para todos os tipos de fogão, incluindo indução, pode ser utilizado também no forno ou no grelhador;

- Diâmetro: 27 cm;

- Volume: 3,2 L;

A panela não pode ser lavada na máquina de lavar louça.