Panela, ferro fundido, 24 cm, linha "Folk", preta - marca LAVA

Panela, marca Lava, diâmetro de 24 cm, capacidade de 4,5, fabricada em ferro fundido.

O ferro fundido é reconhecido como um dos melhores materiais para cozinhar na história e hoje, o conhecimento acumulado ao longo do tempo pode ser usado em várias formas, formas e métodos de cozimento.

A panela Lava pode ser usada para todos os tipos de receitas, como sopas, bifes, sobremesas, bolos, quiche ou pão. O ferro fundido é adequado para todos os tipos de técnicas de cozimento. Como o calor será distribuído uniformemente por toda a superfície, as panelas de ferro fundido são perfeitas para cozinhar receitas que exigem temperaturas médias por um longo período de tempo.

O esmalte vítreo que cobre totalmente cada componente, incluindo as bordas, é muito resistente, mas, mais importante, garante uma alta versatilidade no uso dos produtos. Assim, as panelas podem ser usadas tanto para cozinhar quanto para armazenar alimentos.

Características:
As paredes da panela têm 4 mm de espessura e, na parte interna, a panela é revestida com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com graxa.

O exterior da panela é esmaltado, uma característica que, em combinação com ferro fundido, garante a distribuição ideal do calor em toda a superfície da panela.

A tampa é plana e tem pequenas saliências no interior, garantindo assim que a umidade seja mantida em seu interior. Graças a essas características, um efeito de "chuva" se desenvolve dentro do prato de caçarola, o que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

A base da panela tem espessura de 5 mm, o que possibilita que Lava panelas sejam utilizáveis em todos os tipos de placas, inclusive placas de indução.

Não use no micro-ondas.