Panela oval, ferro fundido, 29 cm, linha "Spring", vermelha - marca LAVA

Panela "Spring" em forma oval com tampa, marca Lava, diâmetro de 29 cm, capacidade de 4,7 l, feita de ferro fundido.

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, mantém o calor muito bem por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja fritando, cozinhando lentamente ou cozinhando forno.

As paredes da panela têm 4 mm de espessura. Por dentro, o produto é revestido com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com graxa.

O esmalte vítreo, o material usado para o acabamento externo da panela de ferro fundido lava, é obtido pulverizando pó de vidro a temperaturas de 750 a 850°C. O pó de vidro adere à superfície da panela criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal. Por fora, a base da panela é preta brilhante - a panela é adequada para hobs de indução.

A tampa é plana e tem pequenas saliências por dentro, garantindo assim que a umidade seja mantida dentro. Devido a essas características, um efeito "chuva" se desenvolve dentro da panela que intensifica os sabores e facilita o processo de cozimento.

A base da panela tem espessura de 5 mm e possibilita que Lava utensílios sejam utilizáveis em todos os tipos de fogões, incluindo o da indução. Uma característica especial da panela da coleção "Spring" consiste em sua base brilhante que impede o arranhão das superfícies das placas elétricas por indução.

Não use no micro-ondas.

A panela de ferro fundido é adequada para o preparo de 6 porções.

Dimensões externas: 36 x 23 x 12 cm.