Panela Wok, ferro fundido, 37cm, Black - Staub

Panela wok, marca Staub, 37 cm de diâmetro, feita de ferro fundido e fornecida com tampa de vidro resistente ao calor, capacidade 5,7 L.

Os produtos Staub são feitos de um ferro fundido de muito boa qualidade.

Devido ao seu desempenho, panelas Staub são usadas pelos chefs mais famosos do mundo.

Características:
- O wok é preto fosco esmaltado por dentro.
- O calor é distribuído por toda a superfície da panela, o que impede que o alimento queime.
- Eles são muito resistentes ao chipping.

Recomendações:
- Deve ser aquecido gradualmente e é recomendável que você cozinhe em fogo moderado - ajuda a intensificar os sabores.
- Use óleo quando estiver cozinhando - os óleos (gorduras) usados durante o cozimento penetrarão os poros do esmalte fosco e criarão uma superfície não-adesão natural lisa. É por isso que as panelas Staub ficam cada vez melhores com o passar dos anos, à medida que você as usa.

O wok pode ser usado em todos os tipos de hobs, incluindo hobs de indução.