Descrição do produto
Faca de descascar com lâmina de 7,5 cm de comprimento, feita de aço inoxidável 1.4116, produzida pela Pirge.
A faca para descascar da série Ecco ajuda você a descascar e fatiar frutas e vegetais com facilidade.
Durante o processo de fabricação, a lâmina é forjada a quente e endurecida no gelo. A dureza de 54 HRC do aço inoxidável garante uso duradouro e fácil afiação.
O aço inoxidável 1.4116 possui alto teor de carbono e é enriquecido com molibdênio e vanádio. Isso permite que a lâmina da faca realize movimentos precisos, sendo afiada e polida profissionalmente.
O cabo ergonômico é feito de plástico PPC, o que o torna leve e durável.
As facas da série Ecco são adequadas tanto para chefs profissionais quanto para entusiastas da culinária.
Recomenda-se lavar a faca à mão. Seque o produto imediatamente com um pano.
Comprimento da lâmina: 7,5 cm
Largura da lâmina: 1,9 cm