články

13. jún 1731 bol dňom pod znamením Blížencov podľa gregoriánskeho kalendára. V ten deň Peter Henckels, zručný nožár, dostal nápad zaregistrovať logo svojej dielne u cechu nožárov Solingen. Viac ako 290 rokov po tejto iniciatíve sa symbol Gemini stále nachádza na všetkých produktoch Zwilling a značka je uznávaná ako jedna z najstarších registrovaných ochranných známok na svete.

Sýtená voda zvyčajne pripomína horúce letné dni, keď túžite po ľadovo studenom osviežujúcom nápoji, alebo teplé večery strávené s priateľmi pri alkoholickom nápoji. Pre mnohých z nás je to obľúbený nápoj z detstva a vždy je vhodná príležitosť na lahodný kokteil, perlivú mätovú limonádu alebo klasickú sýtenú vodu s ovocným sirupom.

Prvá vec, ktorú sa o zdraví dozvieme, je, že je lepšie ako všetko ostatné. Áno, je dokonca lepšie ako hranolky a čokoládová torta, ako transylvánske sarmale alebo bukovinské kokosy. A preto sa nás to tak týka. Obzvlášť nás, kuchárov.

Hovorí sa, že človek je najprv očami, a preto je starostlivo prestretý stôl neoddeliteľnou súčasťou úspešnej slávnostnej večere. Ak sa jedlá nepodávajú formou bufetu s umytým, osušeným a odloženým riadom a príbormi, musia sa na stôl umiestniť podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel.