Opis izdelka
Ponev, premer 28 cm, višina 4,5 cm, izdelana iz nerjavečega jekla, debelina 2,8 mm, blagovna znamka de Buyer
Ponev je idealna za cvrtje hrane, karamelizacijo ali flambiranje.
Kakovostni materiali, iz katerih je izdelana ponev – kombinacija nerjavečega jekla na zunanji strani in aluminija na notranji strani – preprečujejo deformacije. Ta dva materiala imata odlične toplotne lastnosti, ki omogočajo enakomerno porazdelitev toplote.
Profil ponve "Lyonnaise" z nagnjenimi in zaobljenimi stranicami brez ostrih kotov omogoča enostavno drsenje hrane iz ponve na krožnik ali posodo, na kateri bo postrežena.
Zasnova ročaja iz nerjavečega jekla, pritrjenega z zelo močnimi zakovicami, je trpežna, gladka in omogoča udobno rokovanje s ponevjo. Ponev je bila zasnovana tako, da se temperatura postopoma povečuje.
Ponev lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju. Če želite ohraniti poliran videz ponve, je dovolj, da v ta namen uporabite posebno pasto.
Izdelek se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi.