Ponev "Inocuivre" z ročajem, 13 cm, medenina - blagovna znamka "de Buyer"

Profesionalna ponev, de Buyer , premera 13 cm, višina 3,2 cm, izdelana iz bakra, na zunanji strani in iz nerjavečega jekla, na notranji strani. Odstotek bakra, ki se uporablja pri izdelavi ponve, je 90% in nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, predstavlja 10%.

Glede na to, da živila pridejo v stik le z nerjavečim jeklom, se kuhajo v popolnoma varnih pogojih, hkrati pa izkoriščajo termoakumulacijo lastnosti bakra.

Toplotna odpornost do temperatur 260 °C.

Ročaj je moten in je narejen iz polirani medeni .

Ponev se lahko uporablja na vseh vrstah hob, razen za indukcijske hobe.

Nega bakra izdelane eksterijo: samo uporabite posebno pasto.

Nega notranjosti iz nerjavečega jekla: samo z ročno pomivanje.

Ni priporočljivo, da to ponev očistite v pomivalnem stroju, saj uporablja klorin.

Popoln ponev za ponev za cvrtje ali vnetljivo posodo. Estetski vidik naredi ponev primerno za neposredno streže za mizo.

Pogosto uporabljajo profesionalni kuharji, ponev ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharski navdušenec.