Opis izdelka
Lonec, znamka de Buyer, premer 14 cm, višina 7,5 cm, prostornina 1,2 litra, zunaj iz bakra, notranje iz nerjavečega jekla. Odstotek bakra, uporabljenega pri izdelavi ponvi, je 90 %, nerjaveče jeklo, uporabljeno v notranjosti, pa 10 %.
Ker hrana pride v stik le z nerjavečim jeklom, se kuha v popolnih varnostnih pogojih, pri čemer izkorišča toplotne akumulacijske lastnosti bakra.
Popolna ponev za pripravo najnežnejših omak v majhnih količinah, za eno porcijo. Pogosto ga uporabljajo profesionalni kuharji in ponuja najboljše rezultate vsakemu kuharskemu navdušencu.
Zunanjost ponve lahko očistite s posebno bakreno pasto.
Ročaj je izdelan iz litega železa .