Dekantering av vin: varför, hur och när?
måndag 2 oktober 2023
Ska vi dekantera vin eller inte? Svaret är: ja. Dekantering kan vara nödvändigt, valfritt eller till och med inte rekommenderat, beroende på varje vintyps egenskaper. Vinexperten förklarar allt i raderna nedan. Läs vidare för att ta reda på vad vindekantering tjänar, vilka typer av vin vi kan dekantera, hur lång tid denna process tar och hur mycket karaffens form spelar roll.