Produkt beskrivelse
Skærekniv med 20 cm klinge, fremstillet af 1.4116 rustfrit stål, produceret af Pirge.
Ecco skærekniv med et blad på 20 cm er et fremragende værktøj til at skære grøntsager og kød i skiver og hakke. Dens stærke klinge giver dig mulighed for nemt at håndtere køkkenopgaver og forberede dine yndlingsopskrifter.
Under fremstillingsprocessen er bladet varmsmedet og ishærdet. Det rustfri stål har en hårdhed på 54 HRC, hvilket sikrer langvarig brug og nem slibning.
1.4116 rustfrit stål har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium. Dette resulterer i en præcist slebet og professionelt poleret klinge.
Det ergonomiske håndtag er lavet af PPC-plast, hvilket gør det let og holdbart.
Knive fra Ecco-serien er velegnede til både professionelle kokke og madlavningsentusiaster.
Manuel vask anbefales. Tør straks produktet af med en tør klud.
Klingelængde: 20 cm
Klingebredde: 3 cm