Descripción del Producto
La bandeja para pizza, de 43 cm de largo (con asas) y 36,5 cm de diámetro, es una bandeja única para horno y parrilla, fabricada en cerámica refractaria por Emile Henry. Este producto le permite preparar deliciosas pizzas con una corteza dorada y crujiente.
La pizza quedará perfectamente cocinada, como en un horno tradicional. Su superficie lisa es ideal para amasar y extender la masa, así como para añadir rápidamente los ingredientes y la salsa de tomate. Solo tienes que meter la bandeja en el horno para conseguir una corteza crujiente.
Las grandes asas facilitan sacar la bandeja del horno y servirla en la mesa. Básicamente, la bandeja mantendrá la pizza caliente incluso durante la comida y podrás cortar las porciones directamente sobre la superficie de cerámica.
Fabricada con BBQ especial para barbacoa, esta bandeja ofrece una alta resistencia térmica, hasta 290 °C, en el horno, lo que la hace ideal para preparar pizza. Esta tecnología permite que la bandeja soporte cambios bruscos de temperatura; puede pasar directamente del frigorífico al horno, incluso a temperaturas de hasta -20 °C, y viceversa. Características y dimensiones:
- Cerámica Flame® ;
- Se puede utilizar en la parrilla (de gas o de carbón) y en el horno;
- Se puede utilizar en el microondas;
- Apto para lavavajillas;
- Longitud: 43 cm;
- Ancho: 36,5 cm;
- Altura: 3,5 cm;
- Número de raciones: 4-6.