Cacerola de hierro fundido, 32 cm/9,86 L, gama "Trendy", negra - Marca LAVA

Cacerola de la marca Lava, de 32 cm de diámetro y 9,86 L de capacidad, fabricada en hierro fundido .

El hierro fundido es un material que se calienta con facilidad, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de las técnicas culinarias, ya sea freír, cocinar a fuego lento o en el horno.

Características:
Las paredes de la sartén tienen un grosor de 4 mm . En su interior , la olla cuenta con una capa de esmalte negro que facilita la creación de una superficie antiadherente al cocinar con grasas.

El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de las sartenes de hierro fundido Lava , se obtiene mediante la pulverización de polvo de vidrio a temperaturas de entre 750 y 850 °C . Este se adhiere a la superficie de la olla, creando una capa protectora que también contribuye a una distribución óptima del calor.

La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga dentro. Gracias a estas características, se crea un efecto de "lluvia" en el interior de la olla que intensifica los sabores y facilita la cocción.

La base de los utensilios de cocina tiene un grosor de 5 mm , lo que permite utilizarlos en todo tipo de placas de cocina, incluidas las de inducción.

No utilizar en el microondas.

Número de raciones preparadas: 8-12.

Longitud: 41 cm (con asas).

Diámetro: 32 cm.

Altura: 15 cm.