Cuchillo Bunka, 17 cm, "TWIN Four Star" - Zwilling

Cuchillo Bunka "TWIN Four Star" , hoja de 17 cm de largo, fabricado en acero inoxidable especial, marca Zwilling

El cuchillo Bunka es un cuchillo japonés multiusos. Combina las características tradicionales japonesas para cortar pescado y verduras con las ventajas occidentales de un cuchillo para filetear. Esto lo hace ideal para casi cualquier alimento y, con una hoja de 17 cm, es especialmente adecuado para cortar ingredientes de mayor tamaño.

Si quieres cocinar platos japoneses, este cuchillo es perfecto para preparar los ingredientes necesarios. También podrás preparar sin esfuerzo recetas europeas con pescado, carne y verduras.

El cuchillo Bunka está fabricado a partir de una sola pieza de acero, y gracias a un meticuloso proceso de acabado, resulta extremadamente robusto y duradero. Además, el material se forja con precisión para obtener un filo perfecto. El mango ergonómico se adapta cómodamente a la mano.

Características:
Hoja FRIODUR® endurecida contra el hielo para una durabilidad excepcional del filo.
Acero inoxidable especialmente formulado: este cuchillo es robusto, resistente a la corrosión y a la vez flexible.
Cuchillo SIGMAFORGE® : forjado de precisión en una sola pieza;
Filo afilado: El filo pulido garantiza un afilado duradero y proporciona un rendimiento de corte extremadamente preciso.
Transición fluida desde el mango hasta la hoja.
Mango ergonómico de plástico