Juego de cuchillos, 4 piezas, con sistema de afilado integrado "TWIN Four Star" - Zwilling

Juego de cuchillos de 4 piezas, fabricado por Zwilling de la serie Four Star®, con hojas FRIODUR® endurecidas mediante un proceso criogénico.

El conjunto incluye:

- Cuchillo pelador, con una hoja de 10 cm ;
- Cuchillo para trinchar, con una hoja de 16 cm ;
- Cuchillo de chef, con una hoja de 20 cm ;
- Bloque afilado hecho de madera de bambú.

El Sharp Block incorpora un sistema de afilado automático integrado en las ranuras para cuchillos. Cada ranura contiene dos piedras de afilar de cerámica.

Cada compartimento del bloque está especialmente diseñado para una longitud de hoja específica, lo que garantiza que cada hoja se afile en el ángulo ideal, ayudando a que los cuchillos mantengan su calidad con el paso del tiempo.

Cada ranura está marcada con un icono que indica la ubicación correcta para cada tipo de cuchillo.

Características:

- Construcción SIGMAFORGE® : cuchillos forjados a partir de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad mejorada de la hoja;
- Hoja FRIODUR® , endurecida mediante un proceso criogénico.
- Hoja probada con láser;
- Mango sintético ergonómico, fácil de limpiar;
- Resistente a la corrosión y a las manchas.