Cuchillo deshuesador, 12,5 cm, "Pro 2002", negro - Pirge

Cuchillo deshuesador con hoja de 12,5 cm de longitud, fabricado en acero inoxidable 1.4116, producido por Pirge.

El cuchillo Pro 2002 Super Grip nº 0 facilitará significativamente el proceso de deshuesado de carne, gracias a su fuerte estructura de acero y su mango robusto y antideslizante.

Características del producto
Diseño creado para un corte preciso y un agarre mejorado.
Hoja fabricada en acero inoxidable 1.4116 con alto contenido de carbono, forjada en caliente y templada en hielo mediante tratamiento térmico.
Filo de corte afilado y pulido profesionalmente, fácil de reafilar.
El filo se mantiene afilado durante mucho tiempo gracias a la dureza del acero de 56 HRC.
Mango Super Grip con estructura ranurada y ergonómica – fabricado en plástico PP, moldeado por inyección.

Los cuchillos de la serie Pro 2002 están optimizados para garantizar una alta resistencia, durabilidad y comodidad durante su uso.

Son ideales para ser utilizados tanto por carniceros y cocineros profesionales como por aficionados a la cocina.

Se recomienda lavar a mano. Secar inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 12,5 cm
Ancho de la hoja: 3,6 cm