Cuchillo Nakiri, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Cuchillo Nakiri de Zwilling , con hoja larga de 17 cm, fabricado en acero inoxidable N60.

El acero inoxidable N60 es resistente a la corrosión y se distingue por su combinación especial de cromo y carbono. Tiene una estructura muy fina y se endurece mediante el proceso criogénico FRIODUR® a temperaturas de -70 °C, lo que da como resultado una hoja ultra afilada y resistente.

El cuchillo Nakiri es una cuchilla tradicional japonesa ideal para picar verduras. Durables, livianos y extremadamente cómodos de usar, la gama de cuchillos japoneses Twin Fin II de Zwilling son resistentes a la corrosión y muy fáciles de mantener.

El mango ergonómico de acero inoxidable 18/10 ofrece comodidad y seguridad durante el uso.

Se puede limpiar en el lavavajillas.

Hecho a mano por artesanos en Seki, Japón, la gama de cuchillos TWIN Fin II de Zwilling combina el diseño y la calidad alemanes con la artesanía japonesa para producir los mejores cuchillos de cocina. Las técnicas de fabricación avanzadas dan como resultado cuchillos bien equilibrados, con mangos cómodos, adecuados para un uso prolongado.