Fuente de cerámica para suflé, 23 x 21,3 cm/2,2 l, Clay - Emile Henry

Fuente para hornear souffle y pasteles, fabricada en cerámica HR, marca Emile Henry.

Aunque elegancia y refinamiento son dos palabras que definen a la perfección los artículos de la colección de la reconocida marca francesa, la utilidad, la durabilidad y la eficiencia son precisamente los atributos que hacen que los productos Emile Henry destaquen. Si consideramos el amor por la belleza, el amor por la utilidad (uno de los lemas del fabricante) es, al final, lo que perdura.

Fabricada con cerámica especial HR® (High Resistance), esta fuente para hornear ofrece una alta resistencia térmica en el horno, hasta 270°C, lo que la hace ideal para preparar suflés y pasteles. Esta tecnología la hace resistente a los cambios bruscos de temperatura; puede transferirse del refrigerador, de temperaturas de hasta -20°C, directamente al horno, y viceversa. De esta manera, los postres se pueden servir directamente en esta fuente al sacarlos del horno.

Gracias al diseño, la forma y el material especialmente procesado de esta fuente para hornear, el calor se distribuye uniformemente para una cocción gradual y los resultados de su trabajo son exitosos en cada ocasión.

Dimensiones exteriores: 23 x 21,5 x 9,5 cm;
Dimensiones interiores: 20 x 20 x 8 cm;
Capacidad: 2,2 l.