Fuente para hornear pan, cerámica, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Fuente para pan, marca Emile Henry , dimensiones exteriores 28 x 15 x 12 cm, capacidad útil de 1,8 L, fabricada en cerámica HR®.

Nuestras cocinas han cambiado mucho a lo largo de los años, pero el material cerámico se sigue utilizando para hornear. Por eso, Emile Henry ha desarrollado especial esta fuente de horno, que ofrece unos resultados muy similares a los que se obtienen en los hornos tradicionales.

La tapa permite un horneado uniforme y proporciona humedad constante, aspectos importantes en la preparación de una hogaza de pan de calidad. Los pequeños orificios de la tapa ayudarán a hornear un pan con un interior suave y elástico y una corteza crujiente y dorada.

La cerámica HR® (High Resistance), desarrollada en los laboratorios de Emile Henry , soporta temperaturas de hasta 270°C y distribuye el calor uniformemente por toda la superficie de la vajilla. El esmalte utilizado para el acabado protege el producto de rayones y desportilladuras (se puede cortar directamente en la fuente para hornear sin dejar marcas de rayones), lo que lo hace apto para el lavavajillas.

Características:

Dimensiones exteriores: 28 x 15 x 12 cm;

Dimensiones interiores: 22 x 12 x 10 cm;

Capacidad total: 2,2 l;

Capacidad útil: 1,8 L.