Fuente para hornear soufflé de cerámica, 23 x 21,3 cm/2,2 l, Burgundy - Emile Henry

Fuente de horno para souffle y pasteles, de cerámica HR, marca Emile Henry.

Si bien elegancia y refinamiento son dos palabras que definen a la perfección los artículos de la colección de la reconocida marca francesa, utilidad, durabilidad y eficiencia son precisamente los atributos que hacen que los productos de Emile Henry se destaquen especialmente. Si a menudo se considera el amor por la belleza, el "amor por la utilidad" (uno de los lemas del productor) es, al final, el que perdura.

Fabricada en cerámica especial HR® (High Resistance), esta fuente para horno tiene una alta resistencia térmica en el horno, hasta 270°C, siendo ideal para la preparación de soufflés y tartas. Esta tecnología hace que la fuente de horno resista los choques térmicos; la fuente para hornear se puede transferir desde el refrigerador, desde temperaturas de hasta -20°C, directamente al horno, y viceversa. De esta manera, los postres se pueden servir directamente de esta fuente para hornear cuando se sacan del horno.

Gracias al diseño, la forma y el material especialmente procesado de esta fuente para hornear, el calor se distribuye uniformemente para una cocción gradual y los resultados de su trabajo siempre son exitosos.

Dimensiones: 23 x 21,3 x 9,5 cm;
Capacidad: 2,2 l.