Juego de cuchillos de cocina, 7 piezas, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Juego de cuchillos de cocina premium, "TWIN 1731", 7 piezas, con un diseño elegante y sofisticado, y materiales de alta calidad, marca Zwilling .

El conjunto consta de:

- cuchillo de pelar, hoja de 10 cm de largo;
- cuchillo para rebanar, hoja de 20 cm de largo;
- cuchillo de pan, hoja de 20 cm de largo;
- Cuchillo de chef, hoja de 20 cm de largo;
- Cuchillo Santoku , hoja de 18 cm de largo;
- Herramienta de afilado, 23 cm, hecha de Carburo de tungsteno (un material compuesto muy duro), especialmente para afilar cuchillos de la gama TWIN 1731 ; mango de madera de ziricote, altamente resistente al desgaste;
- Soporte de madera natural con 5 ranuras magnéticas para cuchillos + 1 ranura para la herramienta de afilado.

Los cuchillos están fabricados con acero Nitro B (N60) de alto rendimiento, extremadamente duro, resistente al desgaste y a la corrosión.

Características:

- Construcción SIGMAFORGE® - cuchillo forjado de una sola pieza, geometría perfecta, alta precisión, estabilidad de la hoja mejorada;
- Hoja FRIODUR® , endurecida mediante proceso criogénico;
- Dureza excepcionalmente alta: 60 HRC;
- Hoja probada mediante control láser;
- Borde particularmente afilado;
- Geometría única para la guarda protectora entre la hoja y el mango;
- Mangos de madera de ziricote para máxima comodidad (madera dura exótica fina que combina estética y alta calidad, altamente resistente al desgaste);
- Mayor estabilidad y facilidad de uso;
- Productos fabricados en Alemania.

Solo se podrán lavar a mano.

Dureza de la hoja del cuchillo: 60 HRC

Color del mango y del bloque de cuchillos: Marrón

Material del mango y del bloque de cuchillos: madera de ziricote

Dimensiones del bloque (largo x ancho x alto): 28 x 12 x 38 cm