Laminadora de masa, acero inoxidable - de Buyer

La laminadora de masa, diseñada y fabricada en Francia por de Buyer, satisface las necesidades tanto de profesionales como de aficionados a la cocina. Permite extender diversos tipos de masa: hojaldre, masa dulce, masa de pizza, pasta, fondant o mazapán, ayudándole a crear las preparaciones más innovadoras.

El diseño único e innovador de esta laminadora de masa le permite trabajar más rápido y de manera más eficiente: ofrece una gran superficie de trabajo y puede enrollar la masa en ambas direcciones, por lo que no hay necesidad de levantar y deformar la masa con cada pasada.

A diferencia de muchas laminadoras de masa, la máquina multimasa de De Buyer es compacta, fácil de almacenar y fácil de limpiar.

ROBUSTO Y DURADERO
Fabricado en acero inoxidable y poliamida reforzada con fibra de vidrio.
Se puede desmontar fácilmente y reparar por completo.

FÁCIL AJUSTE
Perilla de ajuste de seguridad para 20 configuraciones de espesor, de 0,8 a 15 mm
Medidas integradas en cm y pulgadas

EFICIENTE Y PRODUCTIVO
Movimiento de balanceo alterno: no es necesario levantar la masa, evitando deformaciones durante la manipulación.
La masa se puede enrollar en ambas direcciones usando la manivela.
Rodillo de masa ancho con un ancho de 34 cm.

PRÁCTICO Y ESTABLE
Doble fijación sobre la superficie de trabajo mediante ventosas y soporte de montaje sobre encimera.

COMPACTO Y LIGERO
Tamaño y peso optimizados. Almacenamiento compacto.
Se puede limpiar en seco con un cepillo de harina o con agua y detergente.