Mandolina "Super" para verduras - Benriner

El nuevo y mejorado modelo de la mandolina Super Benriner , fabricado en Yamaguchi, Japón, tiene una hoja de acero inoxidable comprimido que se trata térmicamente y, luego, se termina a mano para proporcionar una hoja extra afilada y duradera.

Vistos como un estándar en cualquier cocina profesional, los productos Benriner son los madolines más afilados del mercado, con hojas de calidad excepcional que recuerdan a los cuchillos japoneses.

La rueda lateral ajusta la cuchilla según el grosor para permitirle alcanzar el ancho de corte deseado de 0,5 mm a 0,8 mm; ¡Producto perfecto para patatas, pepinos, zanahorias, manzanas, cebollas y otras verduras!

La mandolina incluye 3 cuchillas intercambiables para diferentes estilos de corte: cuchilla recta, cuchilla juliana mediana (3 mm) y cuchilla juliana gruesa (11 mm), así como un dispositivo de protección para los dedos para mantener los alimentos seguros y proteger sus dedos. 

El borde antideslizante asegura la mandolina en la encimera o en el borde de un cuenco.

Limpie el producto manualmente.

Dimensión: 36,8 x 13,3 cm.