Mini cacerola de hierro fundido, 13 cm - LAVA

Mini-cacerola redonda, fabricada por Lava, diámetro 13 cm, capacidad 0,36 L, de hierro fundido.

El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero retiene muy bien el calor una vez caliente. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para la mayoría de las técnicas culinarias, ya sea freír, cocinar a fuego lento o usar en el horno.

Características:
Las paredes tienen 3 mm de espesor. En el interior, tiene una capa de esmalte negro que ayuda a crear una superficie antiadherente al cocinar con grasas.

El esmalte vítreo, utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido Lava , se obtiene rociando polvo de vidrio a temperaturas de 750–850 °C. Se adhiere a la superficie de la cacerola, creando una capa protectora que también ayuda a una distribución óptima del calor.

La base de la cacerola tiene 5 mm de grosor, lo que permite utilizar los utensilios de cocina Lava en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

No apto para microondas.