Descripción del Producto
Cacerola, marca Lava , diámetro de 14 cm, capacidad de 0,8 l, fabricada en hierro fundido .
El hierro fundido es un material que se calienta lentamente, pero una vez caliente, retiene muy bien el calor durante mucho tiempo. Por lo tanto, los utensilios de cocina son adecuados para la mayoría de las técnicas de cocción, ya sea freír, cocinar a fuego lento o al horno.
Características:
Las paredes de la cacerola tienen un grosor de 4 mm . En su interior, el producto está recubierto con una capa de esmalte negro que facilita la formación de una superficie antiadherente al cocinar con grasa.
El esmalte vítreo, material utilizado para el acabado exterior de los utensilios de cocina de hierro fundido Lava , se obtiene mediante la pulverización de polvo de vidrio a temperaturas de entre 750 y 850 °C. El polvo de vidrio se adhiere a la superficie de la cacerola, creando una capa protectora que también contribuye a una distribución óptima del calor.
La tapa es plana y tiene pequeñas protuberancias en el interior, lo que garantiza que la humedad se mantenga dentro. Gracias a estas características, se genera un efecto de "lluvia" dentro de la cacerola que intensifica los sabores y facilita la cocción.
El grosor de la base es de 5 mm , lo que permite que los utensilios de cocina Lava se puedan utilizar en todo tipo de placas, incluidas las de inducción.
No utilizar en el microondas.