Olla Cocotte, hierro fundido, 26 cm / 5.2L, Black - Staub

Olla de cocina de la gama La Cocotte, producida por Staub,diámetro de 26 cm,capacidad 5,2 l,fabricada en hierro fundido.

Los productos Staub están fabricados en hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Funciones:

- El plato es negro mate esmaltado en el interior.
- La tapa pesada, fabricada en hierro fundido y los protagonismos en el interior del plato aseguran un circuito cerrado que permite mantener la humedad en el interior del plato e intensificar los sabores.
- El calor se distribuye por toda la superficie del plato, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite al cocinar: las grasas utilizadas durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub se vuelven cada vez mejores a medida que pasan los años, a medida que los usas.

Este producto se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.