Sartén cónica "Inocuivre", 20 cm / 1,7 l - marca "de Buyer"

Sartén con mango de acero inoxidable, diámetro 20 cm, capacidad 1.7 l, hecha de cobre, en el exterior, y acero inoxidable, en el interior, altura 7.2 cm, de Buyer marca

La sartén cónica de Buyer es ideal para saltear verduras o trozos de carne. El borde bajo evita la formación de condensación en los laterales y permite que la humedad se evapore, optimizando así el proceso de caramelización de los zumos. El mango largo, elegante y ergonómico de acero inoxidable, asegurado con remaches, garantiza un agarre natural y cómodo. El interior de acero inoxidable es práctico, higiénico y fácil de limpiar.

La proporción de metales utilizados en la fabricación de esta cacerola es del 90% - cobre y 10% - acero inoxidable.

Debido al hecho de que el alimento entra en contacto solo con el acero inoxidable, se cocina en condiciones perfectamente seguras, al tiempo que aprovecha las propiedades termoacumulativas del cobre.

El exterior de la sartén se puede limpiar con una pasta especial para cobre.

El mango está hecho de acero inoxidable fundido.

La sartén no es compatible con la placa de inducción.

Solo se recomienda la limpieza manual.

Funciones

Diámetro: 20 cm;
Diámetro de la base: 13,5 cm;
Longitud: 37,2 (con asa);
Capacidad: 1.7 l;
Altura: 7,2 cm;
Espesor: 1,5 mm;
Peso: 1,32 kg.