Cacerola "Inocuivre", 20 cm / 3,3 l, cobre - acero inoxidable - de Buyer

Cacerola,  marcade Buyer , 20 cm de diámetro, fabricada en cobre por fuera y acero inoxidable en el interior, con capacidad de 3,3 l, 10,7 cm de alto. La proporción de cobre utilizada en la fabricación de la cacerola es del 90% y el acero inoxidable empleado en el interior representa el 10%.

Dado que el alimento solo entra en contacto con el acero inoxidable, se cocina en condiciones de seguridad perfectas aprovechando las propiedades de almacenamiento de calor del cobre.

La cacerola Inocuivre es perfecta para reducciones, hervir o servir. A menudo utilizada por chefs profesionales, la cacerola ofrece los mejores resultados a cualquier aficionado a la cocina. 

El exterior de la cacerola se puede limpiar con una pasta especial para cobre.

La cacerola no es compatible con la placa de inducción.

Solo se recomienda la limpieza manual. 

El mango está hecho de acero inoxidable fundido.

Características

Diámetro: 20 cm;

Diámetro de la base: 18,5 cm;

Longitud: 38,7 (con mango);

Capacidad: 3,3 l;

Altura: 10,7 cm;

Grosor: 1,5 mm;

Peso: 1,9 kg.