Sartén 7 capas, 24 cm "Proline", acero inoxidable - Demeyere

Sartén marca Demeyere , Con un diámetro de 24 cm , fabricada en material de 7 capas , de 4,8 mm de grosor, con un acabado exterior mate y un mango soldado de acero inoxidable 18/10 .

1. Acero inoxidable 18/10;
2. Aluminio puro;
3. aleaciones de aluminio;
4. Aluminio puro;
5. 6. 7. Combinación de 3 aleaciones diferentes (Triplinduc®).

Esta sartén está fabricada con un material de 7 capas . Se trata de una aleación de 7 metales, con una capa interior de acero inoxidable 18/10 Cr-Ni (cromo-níquel) , un núcleo de 3 capas de aluminio y 3 capas con tecnología Triplinduc® . Esta combinación única garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de contacto con la fuente de calor, hasta los bordes de la sartén. El acabado de la superficie es de tecnología SILVINOX® .

Demeyere está convencido de que las mejores condiciones para freír se consiguen en sartenes antiadherentes. Usando la sartén adecuada, junto con nuestros consejos a continuación, lograrás resultados óptimos en cuanto a calidad:

1. Ajusta la temperatura al máximo y derrite un poco de mantequilla en la sartén.
2. Cuando la mantequilla adquiera un color marrón amarillento, reduzca la temperatura en un 50%.
3. Espera unos 10 segundos.
4. Coloca el plato en la sartén.
5. Cuando los poros se hayan secado (después de aproximadamente 1,5 minutos), la preparación se desprenderá fácilmente y podrá darle la vuelta.

Todas las sartenes Demeyere son muy fáciles de usar y limpiar. Cada una tiene su tapa a juego y, gracias a la tecnología empleada, las asas se mantienen lo suficientemente frías como para manipularlas con seguridad.

Se puede usar en todo tipo de placas de cocina y en el horno. No apto para microondas.