Sartén, acero, 20cm, "Mineral B" - de Buyer

Sartén de calidad profesional - marca de Buyer - 20 cm de diámetro, 3,3 cm de altura, fabricada en acero de 2,5 mm de espesor, que no se deforma. El acabado con cera de abeja natural protege la sartén de la oxidación y facilita el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el vídeo a continuación). Tras seasoning, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

El perfil "Lyonnaise" de la sartén, con paredes inclinadas y redondeadas, sin ángulos agudos, permite transferir fácilmente los alimentos de la sartén al plato o a la fuente en la que se servirán.

El mango, de estilo francés y de gran resistencia, está fabricado en acero y fijado con remaches muy sólidos.

El producto es compatible con cualquier tipo de placa de cocina, incluidas las de inducción.

Consejos de cuidado y uso: Antes de usarla, precaliente la sartén añadiendo un poco de aceite. Prepare la seasoning antes de usarla por primera vez. Desengrase, enjuague con agua tibia, seque la sartén inmediatamente después de lavarla y aplique unas gotas de aceite en la superficie. Luego, limpie la sartén con papel absorbente.

Nota: Con el uso, es normal que la sartén cambie de color (se oscurezca) de forma irregular. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales del acero.

Consejo: para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes ni lave la sartén en el lavavajillas.