Sartén, 28cm, acero, "Mineral B PRO" - de Buyer

Sartén profesional - marca de Buyer - diámetro 28 cm, altura 8,7 cm, fabricada en acero de 2,5 mm de espesor que no se deforma.

El acabado se realizó con cera de abeja natural para proteger la sartén contra la oxidación y facilitar el proceso seasoning antes de su uso (ver detalles en el video a continuación). Después seasoning, la sartén adquiere gradualmente propiedades antiadherentes naturales.

La sartén para saltear es adecuada para diferentes estilos de cocina: freír, saltear, dorar, hervir. Debido a su capacidad de 4L, esta sartén es perfecta para preparar grandes cantidades de patatas salteadas.

El perfil "Lyonnaise" de la sartén, con lados inclinados y redondeados, sin ángulos agudos, facilita la transferencia de alimentos de la sartén a los platos.

El mango de estilo francés, de gran resistencia, está fabricado en acero inoxidable y sujeto con remaches muy sólidos.

La sartén para saltear es compatible con cualquier tipo de placa de cocina, incluidas las placas de inducción.

Nota: para preservar las propiedades antiadherentes naturales, no use detergentes y no limpie la sartén en el lavavajillas.

Largo (con asa): 49,2 cm

Diámetro superior: 28 cm

Capacidad: 4L