Tootekirjeldus
Shotoh nuga köögiviljade koorimiseks ja lõikamiseks, Miyabi bränd löögikindla teraga 11 cm.
Funktsioonid:
- Sümmeetriline tera, mis on valmistatud ülikõvast MicroCarbide MC61 terasest, mis on kaetud 48 roostevabast terasest kihiga;
- Üliterav Honbazuke'i tera (jaapani meistermeistri poolt individuaalselt teritatud, et saavutada Jaapani nugade iseloomulik terav serv);
- Noatera, mida laiendatakse traditsioonilisel "D-handle" viisil, et tagada täiuslik tasakaal ja ergonoomiline kasutamine;
- Tera töödeldakse krüogeenselt CRYODUR® -196 °C juures, mis tagab ka väga kõrge kõvaduse;
- Pakka puidust käepide.
Miyabi 5000FCD sarja nugade optimaalseks teritamiseks ja viimistlustulemusteks soovitame kasutada sama brändi terituskive.