Paistinpannu, kupari-ruostumaton teräs, 16 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Paistinpannu, jossa on kaksi messinkikahvaa, halkaisija 16 cm, korkeus 3 cm, valmistettu ulkopuolelta kuparista ja sisäpuolelta ruostumattomasta teräksestä, de Buyer -merkkinen
Paistinpannun valmistuksessa käytetyn kuparin osuus on 90 % ja sisällä käytetyn ruostumattoman teräksen osuus 10 %.

Koska ruoka on kosketuksissa ainoastaan ​​ruostumattoman teräksen kanssa, se kypsyy täysin turvallisissa olosuhteissa hyödyntäen samalla kuparin lämmönvarausominaisuuksia.

Lämmönkestävyys jopa 260 °C:n lämpötiloihin.

Kahvat ovat tukevat ja valmistettu kiillotetusta messingistä.

Paistinpannua voi käyttää kaikilla liesityypeillä, paitsi induktioliesillä.

Kuparipintojen hoito: käytä vain erityistä tahnaa.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetun sisäosan hoito: ainoastaan ​​käsinpesu.

Paistinpannua ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa, koska se sisältää klooria.

Täydellinen paistinpannu munien, crème brûlée ja kaiken gratinoitavan valmistukseen . Paistinpannun estetiikka tekee siitä sopivan ruoan tarjoiluun suoraan pöydässä.

Ammattikokkien usein käyttämä paistinpannu tarjoaa parhaat tulokset kaikille ruoanlaiton harrastajille.