Casserole "Inocuivre", cuivre - inox, 24 cm / 6 l - marque "de Buyer"

Casserole, diamètre 24 cm, en cuivre à l'extérieur et en inox à l'intérieur, contenance 6 l, hauteur 13 cm, marque de Buyer

Le ratio de cuivre utilisé dans la fabrication de la casserole est de 90% et l'acier inoxydable est de 10%.

Du fait que les aliments n'entrent en contact qu'avec de l'inox, la cuisson se fait dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés thermoaccumulatives du cuivre.

Cette casserole de la gamme Inocuivre est parfaite pour réduire des sauces, bouillir ou servir. Souvent utilisée par les chefs professionnels, la casserole offre les meilleurs résultats à tout amateur de cuisine.

L'extérieur de la casserole peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La casserole n'est pas compatible avec les plaques à induction.

Il est recommandé de nettoyer la casserole à la main uniquement.

La poignée est en fonte d'inox.

Les caractéristiques:

Diamètre : 24 cm ;

Diamètre du socle : 22 cm ;

Longueur : 45 (avec poignée) ;

Capacité : 6 l ;

Hauteur : 10,7 cm ;

Épaisseur : 2 mm ;

Poids : 2,67 kg.