Casserole, 18 cm/ 2,5 l, Inocuivre, cuivre-acier inoxydable - de Buyer

Casserole,  marquede Buyer , 18 cm de diamètre, en cuivre à l’extérieur et en acier inoxydable à l’intérieur, capacité de 2,5 l, 10 cm de haut. Le pourcentage de cuivre utilisé dans la fabrication de la casserole est de 90 % et l’acier inoxydable utilisé à l’intérieur représente 10 %.

Comme la nourriture ne rencontre que l’acier inoxydable, elle est cuite dans des conditions parfaitement sûres, tout en profitant des propriétés thermocumulatives du cuivre. 

La casserole Inocuivre Range est parfaite pour les réductions, l’ébullition ou le service. Souvent utilisée par des chefs professionnels, la casserole offre les meilleurs résultats à tout passionné de cuisine. 

L’extérieur de la casserole peut être nettoyé avec une pâte spéciale pour le cuivre.

La casserole n’est pas compatible avec la plaque à induction.

Seul le nettoyage manuel est recommandé. 

Le manche est en acier inoxydable coulé.

Caractéristiques

Diamètre : 18 cm ;

Diamètre de la base : 16,5 cm ;

Longueur : 35 (avec manche) ;

Capacité : 2,5 l ;

Hauteur : 10 cm ;

Épaisseur : 1,5 mm ;

Poids : 1,37 kg.