Padella con coperchio 7 strati, 28 cm / 4,8 l "Atlantis", acciaio inox - Demeyere

Padella con coperchio, marca Demeyere, diametro 28 cm, capacità 4,8 L, realizzata in materiale 7-PLY, manico saldato in acciaio inox 18/10 e manico laterale.

1. Acciaio inox 18/10;
2. Alluminio puro;
3. Lega di alluminio;
4. Alluminio puro;
5. 6. 7. Combinazione di 3 diverse leghe (Triplinduc®).

Le pareti della padella sono costituite, partendo dall'interno, da uno strato esterno di acciaio inossidabile 18/10, 2 strati interni più spessi di alluminio, che comprendono uno spesso strato intermedio interno di lega di alluminio, e 3 strati di leghe speciali Triplinduc® .

La superficie è rifinita con l'aiuto della tecnologia SILVINOX®. La tecnologia brevettataSILVINOX® consiste in un trattamento elettrochimico unico creato nei laboratori Demeyere. Grazie alla tecnologia Silvinox, l'acciaio inossidabile non perde la sua lucentezza, essendo resistente alle impronte digitali, non si consuma e non ingiallisce. Il risultato di questa tecnologia è un acciaio inossidabile resistente privo di impurità con una superficie molto facile da pulire.

Il prodotto è molto stabile, ha maniglie ottimamente saldate in acciaio inossidabile 18/10 che rimane fresco e le maniglie sono estremamente igieniche. La superficie consente l'uso di utensili da cucina in metallo.

La padella è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione - la speciale lega TriplInduc ha un'efficienza superiore del 30% se posizionata sul piano cottura a induzione.

Sia il prodotto che il suo coperchio possono essere collocati in forno fino a 260°C.

Questo prodotto è adatto per la pulizia in lavastoviglie.

La gamma Demeyere Atlantis è una delizia per gli chef professionisti grazie alle sue prestazioni eccezionali e al design elegante. La sua struttura a 7 strati offre una frittura senza pari, un perfetto grado di doratura e garantisce un'eccezionale ritenzione e distribuzione del calore.