Padella in rame-acciaio inox, 24 cm/2,9 l, "Inocuivre First Classe" - de Buyer

Padella per saltare con manico in ghisa, diametro 24 cm, capacità 2,9 l, realizzata in rame esterno e acciaio inox all'interno, altezza 8 cm, de Buyer marchio.

Questa padella per saltare è perfetta per ridurre le salse, grazie alla sua base stretta per un riscaldamento rapido e al diametro superiore ampio per un'evaporazione ottimale.

Il rapporto di rame utilizzato nella produzione della padella è del 90% e l'acciaio inossidabile all'interno rappresenta il 10%.

Poiché il cibo entra in contatto solo con l'acciaio inossidabile, viene cotto in condizioni di sicurezza perfette, sfruttando le proprietà di immagazzinamento del calore del rame.

L'esterno della padella può essere pulito con una pasta speciale per il rame.

L'impugnatura è in ghisa.

La padella per saltare non è compatibile con il piano induzione.

Si consiglia solo la pulizia manuale. 

Caratteristiche

Diametro: 24 cm;
Diametro della base: 17,5 cm;
Lunghezza: 44,3 (con manico);
Capacità: 2,9 l;
Altezza: 8 cm;
Spessore: 2 mm;
Peso: 1,93 kg