Wok rotondo con manici, acciaio, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok rotondo di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 32 cm, altezza 9,15 cm, realizzato in acciaio con spessore di 1,5 mm che non si deforma.

La padella wok è l'utensile ideale quando vuoi cucinare velocemente e in modo sano. Se preferisci cibi dietetici o cibi senza grassi in generale, allora il wok Mineral B è la scelta perfetta.

La rifinitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge il wok dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'utilizzo (vedi dettagli nel video sotto). Dopo seasoning, il wok acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.

Grazie al materiale di alta qualità, il wok si riscalda rapidamente e in modo uniforme, dando origine alla reazione di Maillard. Il fondo del wok è spesso, non si deforma ed è piatto, garantendo stabilità. Il wok è ottimo per la caramellizzazione.

Il manico in stile francese, molto resistente, è realizzato in acciaio e fissato con rivetti molto solidi.

Il prodotto è compatibile con qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione .

Nota: per mantenere le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non pulire questo wok in lavastoviglie.
Conserva il wok in un luogo asciutto.

Caratteristiche:
Diametro: 32 cm
Lunghezza: 61,8 cm (con manico)
Altezza: 9,15 cm
Capacità: 3,7 litri
Spessore: 1,5 mm
Diametro base: 15 cm