Descrizione del prodotto
Padella di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 36 cm, altezza 5 cm, realizzata in acciaio spesso 3 mm che non si deforma.
La finitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedi dettagli nel video sottostante). Dopo seasoning, la padella acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.
Il profilo "Lyonnaise" della padella con pareti inclinate e arrotondate, senza spigoli vivi, consente un facile trasferimento degli alimenti dalla padella alla piastra.
I manici alla francese, molto resistenti, sono realizzati in acciaio e fissati con robustissimi rivetti.
Il prodotto è compatibile con qualsiasi tipo di piano cottura, compresi quelli a induzione.
Nota: per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare questa padella in lavastoviglie.