Bistecchiera, acciaio, 26cm, "Mineral B" - de Buyer

Griglia professionale di marca de Buyer - diametro 26 cm, altezza 4 cm, realizzata in acciaio di 2,5 mm di spessore , che non si deforma.

La finitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge la griglia dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedi i dettagli nel video qui sotto). Dopo seasoning, la griglia acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.

La griglia con profilo "Lyonnaise" , caratterizzata da pareti inclinate e arrotondate, prive di angoli vivi, facilita il trasferimento del cibo dalla griglia al piatto o al recipiente di servizio.

Il manico, in stile francese e altamente resistente, è realizzato in acciaio ed è fissato con rivetti molto robusti.

Il prodotto è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Consigli per la cura e l'uso: Prima dell'uso, preriscaldare la griglia aggiungendo un po' d'olio. Eseguire il seasoning della griglia prima del primo utilizzo. Sgrassare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare immediatamente la griglia dopo il lavaggio e ungere leggermente la superficie con 1-2 gocce d'olio, quindi asciugare nuovamente la griglia con un tovagliolo di carta.

Consiglio: per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare la griglia in lavastoviglie.

Nota: con l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.