Padella "CARBONE PLUS", acciaio al carbonio, 26 cm - marchio "de Buyer".

Padella professionale, marca de Buyer , diametro 26 cm, altezza 4 cm, realizzata in acciaio al carbonio di 3 mm di spessore , che non si deforma.

Il profilo "Lyonnaise" della padella, con lati inclinati e arrotondati, privi di angoli vivi, consente un facile trasferimento degli alimenti dalla padella al piatto o al recipiente di servizio.

La maniglia, in stile francese e altamente resistente, è realizzata in acciaio e fissata con rivetti molto robusti.

Il prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Manutenzione e utilizzo
Prima dell'uso, preriscaldare la padella e aggiungere una piccola quantità di grasso. Effettuare la seasoning prima del primo utilizzo.
Sgrassare, sciacquare con acqua tiepida, asciugare immediatamente la padella dopo il lavaggio e ungere leggermente la superficie con 1-2 gocce d'olio, quindi pulire nuovamente la padella con un panno assorbente.

Nota:   Con l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventi più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio al carbonio.

Nota: per preservare le naturali caratteristiche antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare la padella in lavastoviglie. Prima del primo utilizzo, la padella necessita di un trattamento di lubrificazione e riscaldamento con olio, per ottenere le naturali proprietà antiaderenti.