Modulu ta' sann tas-skieken stil Asjatiku 2100 15° - Chef's Choice

Il-modulu tat-tismin tas-skieken Asjatiċi ta' 15° huwa ddisinjat speċifikament biex jikseb tarf ta' kwalità tal-fabbrika fuq is-skieken kollha tal-istil Asjatiku. Huwa kompatibbli mat-tismin elettriku Chef's Choice Commercial EdgeSelect Diamond Hone Model 2100 għal xfafar tal-istil Asjatiku u kwalunkwe skieken oħra b'angolu tat-tqattigħ ta' 15°.

Bi tliet stadji ta' sann, l-apparat jippermetti sann preċiż, imfassal għall-użu speċifiku tas-skieken. Kull stadju ta' sann iservi skop speċifiku u jrid jitwettaq b'mod korrett, sabiex ix-xafra tas-sikkina tkun sann, iffurmata u llustrata kif suppost, u b'hekk toħloq tarf tat-tqattigħ stil Trizor- (sistema ta' sann fi 3 stadji brevettata Chef's Choice li toħloq tarf bi tliet bevels mingħajr tbajja', li jibqa' jaqta' għal aktar żmien minn skieken sann b'mod konvenzjonali).

Il-modulu tat-tismin tas-skieken Ewro/Amerikani ta' 15° huwa ddisinjat biex isaffi skieken tad-dar (sikkina tax-chef, sikkina Santoku, sikkina tal-ħobż, sikkina tal-filetti), skieken tal-but u ċerti skieken tal-kaċċa. Tippruvax issaffi mqassijiet, xfafar tal-mannara jew kwalunkwe xafra li ma tidħolx liberament fl-islott.

Fl -Istadju 1 (sann), id-djamanti li joborxu se jsann ix-xafra billi joħolqu mikro-inċiżjonijiet tul l-uċuħ fuq kull naħa tat-tarf.

L-Istadju 2 (l-iffurmar), li juża djamanti ħafna aktar fini, joħloq it-tieni angolu, ħafna aktar definit b'mod ċar fuq il-faċċetti - ftit gradi akbar mill-angolu żviluppat fl-Istadju 1.

Fit-Tielet Stadju (illustrar), diski ta' preċiżjoni ultra-fini, issettjati f'angolu terz kemxejn akbar - illustraw u tħnu l-uċuħ immedjatament biswit ix-xafra, u b'hekk joħolqu t-tielet mikro-bevel u jipproduċu tarf tat-tqattigħ mikroskopikament irqiq, dritt u super-illustrat ta' akutezza tal-għaġeb.

Xfafar bis-snien jistgħu wkoll jiġu msewwija, bl-użu tal-aħħar stadju biss biex jiġi evitat li jitneħħa wisq materjal mis-snien.

Dejjem kun żgur li x-xafra tas-sikkina tkun ġiet imnaddfa sew qabel tibda l-proċess tat-tismin.

Il-proċess sħiħ ta' sann għal sikkina b'xafra ta' 20 ċm jieħu madwar minuta u nofs u għal skieken b'xafra iqsar jew itwal jista' jieħu inqas jew aktar ħin. Ladarba s-skieken ikunu ġew sann bl-użu tal-Modulu ta' sann tas-skieken ta' Stil Asjatiku ta' 15°, is-sann mill-ġdid jieħu inqas minn minuta.

Il-moviment tax-xafra 'l isfel f'kull waħda mill-islottijiet huwa kkontrollat ​​minn pjanċa ta' waqfien tax-xafra li tpoġġi x-xafra tas-sikkina b'mod ottimali u sikur meta tmiss id-diski li joborxu mingħajr ma tagħmel ħsara lit-tarf jaqta' li jifforma. Għalhekk, l-apparat jippermetti mmaniġġjar mingħajr sforz b'sigurtà sħiħa.

Il-modulu tat-tismin huwa pprovdut b'binarji u jippermetti tneħħija jew installazzjoni rapida fuq it-tismin elettriku Chef's Choice Commercial EdgeSelect Diamond Hone Model 2100 billi jiżżerżaq.

Il-modulu tat-tismin jista' jitneħħa faċilment, u jippermetti tindif effiċjenti kull meta jkun meħtieġ, kemm bl-idejn kif ukoll f'magna tal-ħasil tal-platti kummerċjali.

Is-sann tas-skieken għandu jinżamm biss billi timsaħh manwalment b'ċarruta niedja.